三氯蔗糖是一种白色粉末状产品，它的物化性质比较接近蔗糖，具有耐高温和耐酸碱的特性，温度和PH值对它而言没有任何的影响。三氯蔗糖可以广泛的应用于饮料、食品和化妆品等行业之中。比如在食品行业之中，它可以用于乳制食品、肉质食品和烘焙食品之中；在医药行业可以用于保健品、填充剂和医药原料；在工业制造中可以用于石油业、制造业和农业等产品之中等。

  三氯蔗糖的保存需要注意将其密封，放置于阴凉干燥和通风良好的地方，避免阳光的照射，也不可以暴露在过冷的、潮湿的环境中。