DL-泛酸钙品名:DL-泛酸钙
DL-泛酸钙英文:DL-Pantothenic Acid Calcium Salt
DL-泛酸钙分子式:C18H34CaN2O11
DL-泛酸钙颜色和性质:DL-泛酸钙为白色粉末。DL-泛酸钙无臭,味微苦。DL-泛酸钙为右旋和左旋泛酸钙盐的混合物。DL-泛酸钙水溶液中显中性或弱碱性,无旋光性。DL-泛酸钙易溶于水、甘油,微溶于乙醇、氯仿。DL-泛酸钙有吸湿性。
DL-泛酸钙为维生素。本品含有生理活性的D-泛酸约50。泛酸是辅酶A的合成原料,并以oA的形式行使功能。辅酶A是体内酰化作用的辅 酶,在糖、脂肪、蛋白质代谢中发挥作用。
应用领域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
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