L-天门冬氨酸
中文名称: | L-天冬氨酸 |
中文同义词: | L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天门冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸 |
英文名称: | L-Aspartic acid |
英文同义词: | ASP;ASPARTIC(L-);ASPARTIC ACID;ASPARTIC ACID, L-;H-ASP-OH;FEMA 3656;H-L-ASP-OH;L-ALPHA-AMINOSUCCINIC ACID |
CAS号: | 56-84-8 |
分子式: | C4H7NO4 |
分子量: | 133.1 |
EINECS号: | 200-291-6 |
呈白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水 (0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋 [1] 。
熔点 | >300°C (dec.)(lit.) |
比旋光度 | 25 o (c=8, 6N HCl) |
储存条件 | Store at RT. |
溶解度 | H2O: 5mg/mL |
form | powder |
水溶解性 | 5 g/L (25 oC) |
Merck | 14,840 |
BRN | 1723530 |
稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidising agents. |
左旋天冬氨酸的制法有合成法和发酵法。1.合成法主要是以马来酸或富马酸或它们的酯为原料,在加压下用氨处理,然后水解。较容易合成得到外消旋天冬氨酸,但至今还没有理想的拆分外消旋体的方法。2.发酵法在酶作用下,将富马酸与氨加成,可高收率地得到产品。采用这种方法只生成左旋体,收率高,因此是工业生产的主要方法。