乳果糖
分子式 C12H22O11
分子量 342.30
乳果糖(Fructooligosac c haride,FOS),又名寡果糖,是一种不被人体消化吸收,直接到达大肠,在*内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂,又称双歧因子。据报道,聚果糖因其独特的生物结构和生理功能,作为微生态非活菌制剂,区别于一般的益生菌活菌补充剂,不会被抗生素抑杀,与抗生素同用可有效地*抗生素引起的*菌群紊乱等许多不良反应于未然,故称抗生素的好伴侣。目前低聚果糖产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区得以广泛应用,得益于科学家对其作用功能的科研成果,包括以下几个方面:
1.促使双歧杆菌增殖 。双歧杆菌在*内数量越多越好。人体试验表明,摄入低聚果糖可以促使双歧杆菌迅速增殖,从而*,维护*菌群平衡。
科学研究表明,*菌群紊乱会引起*,*也会导致*菌群失调,二者互为因果。因此,微生态制剂,调整*菌群而**。
2. 防止热气和上火 。试验表明,人体每天摄入3-6克低聚糖,3周之内,即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、*、口苦等现象。同时减轻肝脏的*负担,起到*的作用。
3. 营养作用。在*内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸,从而提高人体*水平,*,*和*,减少*的发生。
4. 促进人体对矿物质的吸收 在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进人体对矿物质的吸收;实验证实,低聚果糖促进钙的吸收率达70.8%。因此,低聚果糖可以*。
5. * 。 低聚果糖在*内通过双歧杆菌发酵,会产生大量的短链脂肪酸,这种脂肪酸能够刺激*、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压,从而*的产生。在人体试验中,每天摄入5克的低聚果糖,一周之内便可起到*的效果。