【中文名称】谷胱甘肽

【中文同义词】L-谷胱苷肽;谷胱甘肽(GSH);谷胱甘肽(GSSG);还原型谷胱甘肽/谷胱甘肽、L-谷胱甘肽;谷胱甘肽5G;谷胱甘Chemicalbook肽(还原性谷胱甘肽);Γ-谷氨酰-半胱氨酰-甘氨酸;GLUTATHIONEREDUCED还原型谷胱甘肽;还原型谷胱甘肽

【英文名称】glutathione

【CAS】70-18-8

【性状】白色粉末

【熔点】192-195℃

【比旋光度】-16.5 o (c=2, H2O)

【沸点】754.5±60.0 °C

【密度】1.4482

【折射率】-17 ° (C=2, H2O)

【储存条件】2-8°C

【溶解度】H2O: 50 mg/mL

【酸度系数pKa】pK1 2.12; pK2 3.53; pK3 8.66; pK4 9.12( 25℃)

【保质期】两年