食品级赤藓糖醇 现货 藓糖醇生产厂家- 大量供应优质赤藓糖醇厂家
中文名:赤藓糖醇
外文名:meso-ErythritolCAS号:149-32-6分子式:C4H10O4分子量:122.12纯度 gt;99.0%
熔点:118-120 °C(lit.)
沸点:329-331 °C(lit.)密度:1,451 g/cm3闪点:329-331°C
性状:白色结晶,微甜,有清凉感。发热量低。溶于水,因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品。
赤藓糖醇:可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、饮料、糖果等。
赤藓糖醇是一种甜味剂
【赤藓糖醇------·使用方法】
赤藓糖醇作为一种甜味剂,在食品工业中可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。
【赤藓糖醇------用量】
用于饮料、糖果、糕点,使用量3%。