食品级漆酶的用途

中文名称:漆酶
中文别名:对苯1 -酚氧化酶
CAS No:80498-15-3
EINECS号:420-150-4; 617-092-9
分子式:C9H13NO
沸点:1611.6+65.0。C at 760 mmHg (Predicted)
闪光点:928.5+34.3。C (Predicted)
折射率:1.566 (Predicted)
密度:1.4+0.1 g/cm3 (Predicted)
外观略米色粉末
用途:漆酶(80498-15-3)的用途:在果汁、啤酒、葡萄酒等饮料生产中,为防止由酚类物质所产生的有 色物质,可将漆酶经固定化后使用，甚至
将酒瓶的软木塞经漆酶处理。
安全说明:WGK Germany?1
危险品运输编号:NONH for all modes of transport