产品简介:
螺旋藻(Spirulina)是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛制成,他的细度一般都在800目以上。纯正的螺旋藻粉色泽墨绿,摸上去有滑腻感,没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。
螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝。蓝藻的细胞结构原始,且非常简单,它生长于水体中,在显微镜下可见其形态为螺旋丝状,故而得名。在保健食品上应用比较多的一般为钝顶螺旋藻,其它的螺旋藻还有极大螺旋藻和盐泽螺旋藻中,钝顶螺旋藻的蛋白质含量一般在65以上。
产品性状:
螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成,他的细度一般都在80目以上。螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。
温度:适范围在30~37℃之间;
光照:适光照强度约在30000~35000勒克斯之间;
盐度:钝顶螺旋藻原生长在碱性水中,可以被驯化培养在正常的海水中;
产品用途:
1、螺旋藻中蛋白质高达60%-70%,含有人体所需的氨基酸,其中8种氨基酸
2、在100g螺旋藻干粉中胡萝卜素的含量高达170mg,
3、100g螺旋藻干粉可吸收性的有机铁高达46-58mg,含可吸收性的铁是其一特点。
4、含有丰富的B族维生素是螺旋藻的另一特点,特别是维生素B12的含量是高的,在1000g螺旋藻干粉中的含量高达成1.6mg,
5、螺旋藻另一重要特点是,其细胞内的g-亚麻酸(GLA)是人体所需脂肪酸
6、同时,螺旋藻含有比麦芽丰富的维生素E,
7、此外,螺旋藻还比牛奶含有的钙、磷、钾和镁,并含有丰富的微量元素然色素,而胆固醇的含量却很低。螺旋藻的营养成分比较丰富、均衡的生物,科学检测表明:1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各种蔬菜水果营养的总和。螺旋藻蛋白质含量高达65%-71%。螺旋藻同时富含各种维生素、微量元素、藻多糖、藻蓝素、亚麻酸等多种生物活性物质