食品级富锌酵母的用途
名称:富锌酵母
主要成分富锌酵母.
锌含量高:富锌酵母的锌含量高达20000mg/kg左右;
利用率高:酵母锌的吸收利用率高达90以上,补锌效果是传统补锌制剂的510倍;
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀-致。
气味:该产品固有的气味。
富锌酵母就是在培养酵母的过程中加入锌元素,通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化,使锌与酵母体
内的蛋白质和多糖有机结合,
富锌酵母用于各种食品;营养强化食品,如:乳制品、饼干、饮料、果汁、面粉、婴幼儿配方食品中锌营养素
强化的原料。