食品级柠檬酸锰的用途
柠檬酸锰简介:
产品名称柠檬酸锰
英文名称Manganese(I) citrate
英文别名2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid manganese(2 ) salt
分子结构
结构式Mn3(C6H5O7)2
分子式C12H10Mn3014
分子量543.02
柠檬酸锰性质:柠檬酸锰为浅橙或粉红状白色粉末。
柠檬酸锰用途:
柠檬酸锰用作营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品;含乳制品、离制品、婴儿配方食品等,用量
不作限制性规定,以GMP为限(FDA5184.1449,2000)。
包装25公斤袋装/桶装;
储存储存在清洁,干燥,密封容器中