食品级甘草酸铵的用途

 产品别名:甘草酸一铵;甘草酸单铵盐;甘草 单铵盐;甘草酸单胺盐
产品来源:本品为豆科(L eguminosae)植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根茎。根呈圆柱状长25~ 100cm,直径0.6~3.5cm。
外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色,具的纵皱纹、沟纹及皮孔[西安金绿]。质坚实断面略显纤维性,黄白色粉性,形成层环明显,射线
放射状,有的有裂隙。根茎呈圆柱状,表面有芽痕断面中部有髓。气微, 味甜而特异。
产品CAS: 1407-03-0
ENNISC: 258-887-7 .
分子式: C42H65*6
分子量: 839.96
[物理性状)]:淡黄色/白色粉末,具很强的甜味。溶于氨水,不溶于冰醋酸。
主要用途:
甘草酸一铵为复方制剂食品级甜味剂。
包装与贮存:
1、本品整包装-般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉干燥通风处。
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司产品质量更加符合国际规范。