食品级阿力甜的用途

阿力甜简介:
阿力甜的化学名称为L一a-天冬氨酞一-N- -(2, 2,4,4- -四甲基一-3- 硫化三=亚甲基)- -D- 丙氨酞胺,又称天胺甜精。甜度为蔗糖的2厌倍。
阿力甜甜味清爽、耐热耐酸耐碱具有优越的贮存和加工稳定性,可广泛用于食品工业。常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜味剂等。其缺点
是因分子结构中含有硫原子而稍芾硫味。
阿力甜品名:阿力甜、阿力糖
阿力甜英文Aclame;Aclame anhydrous
阿力甜分子式:无水物C14H25N3O4S ,水合物C14H25N3O4S·3/2H2O
阿力甜是一种= =肽类甜味剂，甜度为蔗糖的2000倍以上，在酸、热等条件下均十分稳定，室温下PH值为5-8的水溶液，贮存半衰期为5年，
5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。
产品性状
阿力甜颜色和性质:阿力糖是一种白色无潮解性结晶性粉末;阿力糖无 气味或略带异臭。甜度为蔗糖的2000倍。 阿力甜甜味清爽，可广泛用
于食品工业。常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜味剂等。
产品用途
阿力甜甜味清爽、耐热耐酸耐碱，具有优越的贮存和加工稳定性，可广泛用于食品工业。主要用于食品、饮料、面包、糖果,浓度范围20
200ppm. .
阿力甜包装和贮存条件:
1、本品整包装-般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光储存于阴凉干燥，通风处。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。